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高頻加熱機(jī)絕緣性出現(xiàn)老化是什么原因?

高頻加熱機(jī)絕緣性出現(xiàn)老化是什么原因?

 渦流的熱效應(yīng)對線圈繞制的電氣設(shè)備有著負(fù)面影響,而且長期積累渦流產(chǎn)生的熱量,加速線圈繞組的絕緣老化,甚至破壞線圈繞組的絕緣,導(dǎo)致電氣設(shè)備因絕緣性能下降而損壞,為減小渦流,避免渦流對電氣設(shè)備的不利影響,電力變壓器和高頻加熱機(jī)的普通鐵心大多采用涂有絕緣漆或表面涂有絕緣膜的薄硅鋼片制成。
 
    但所有的東西都是相對好的和壞的,渦流的熱效應(yīng)也是如此,利用渦流的熱效應(yīng)原理將其應(yīng)用于加熱技術(shù),這種加熱技術(shù)被稱為高頻加熱,電磁爐是利用電磁加熱技術(shù)制造的一種新興廚具。
 
    高頻加熱機(jī)在商用電磁爐理論和實驗結(jié)果表明,渦流的功率不僅與磁感應(yīng)(B)成正比,而且交流電頻率的平方成正比,基于這一理論,為達(dá)到一定的熱交換功率以滿足油炸,蒸煮,煮沸等的烹飪要求,除能夠產(chǎn)生高磁感應(yīng)的磁場線圈外,較高頻率(15~30kHz)的交流電用于增加交流電的頻率,以達(dá)到增加渦流功率的目的,高頻交流電施加到線圈時,在線圈周圍產(chǎn)生高頻交變磁場。在高頻交變磁場的作用下,鐵鍋底部產(chǎn)生強(qiáng)大的渦流,強(qiáng)大的渦流,鍋底快速釋放出大量的熱量,以滿足烹飪要求。



發(fā)布于2019/9/29 9:00:34

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